Sofreh Kitchen and Grill

AED22/-

Feta & Herbs Flat BREAD,,   

Sheep’s milk feta, assorted herbs, topped with crushed walnut, house bread ||| حليب غنم فيتا، أعشاب متنوعة مغطاة بجوز مسحوق وخبز محلي

AED30/-

OLIVE PASTE...   

Green olives, crushed walnuts pomegranate molasses, assorted herbs ||| زيتون أخضر، جوز مسحوق، دبس الرمان وأعشاب متنوعة

AED18/-

Mast Mousir   

Strained yogurt, Persian shallots ||| زبادي وكراث فارسي

AED18/-

Mast-O-khiar   

Yogurt & cucumber with mixed-in sweet raisins, crushed walnut ||| اللبن والخيار مع الزبيب الحلو والجوز المهروس

AED26/-

Kashk-O-Bademjan   

Roasted eggplant, crispy onion, cured whey yogurt, mint oil ||| باذنجان مشوي ، بصل مقرمش ، لبن زبادي ، زيت نعناع

AED28/-

Mirza Ghasemi   

Charred eggplant, slow-roasted tomato, garlic sauce, poached eggs ||| باذنجان مفحم، طماطم مطهوة ببطء، بيض نص مسلوق وصوص ثوم

AED26/-

HUMMUS   

hummus, tahini, lemon juice and garlic ||| حمص، طحينة، عصير ليمون وثوم

AED28/-

Mutabbal   

Smoked eggplant, garlic basil, green chilli peppers ||| باذنجان مدخن، ريحان الثوم وفلفل أخضر حار

AED26/-

Kuku Sabzi Herb Frittata   

Served with assorted local pickles & local bread ||| تقدم مع مخلل محلي وخبز محلي

AED32/-

Meat Cutlet   

Served with assorted local pickles & local bread ||| تقدم مع مخلل محلي وخبز محلي

AED20/-

Barley soup   

Creamy and rich in flavour served with local bread ||| شوربة كريمي تقدم مع خبز محلي

AED28/-

Ash   

Whole wheat noodles, garden-fresh herbs, lentils & cured yogurt, topped with garlic chips, fried mint & crispy onions ||| شعيرية بالقمح الكامل، أعشاب، عدس و زبادي معالج مغطى ب رقائق الثوم، نعناع مقلي وبصل مقرمش

AED25/-

French fries   

French Fries. ||| البطاطس المقلية

AED7/-

Barbari Bread   

Barbari Bread. ||| خبز بربري

AED20/-

Falafel   

5 pcs delicious crispy falafel bites ||| 5 قطع من الفلافل المقرمشة

AED48/-

KABAB SALAD.   

Romaine lettuce, avocado, cherry tomato, grilled chicken chunks and grilled beef chunks ||| خس روماين، أفوكادو، طماطم كرز، قطع دجاج مشوي وقطع لحم مشوي

AED28/-

Shirazy Salad   

Vine ripe tomato, cucumber, red onion, sumac, mint, citrus, olive oil ||| طماطم كرمة، خيار، بصل أحمر، سماق، نعناع، ليمون و زيت زيتون

AED28/-

Tabbouleh salad   

Parsley, tomatoes, mint, onion, bulgur, olive oil, lemon juice ||| بقدونس، طماطم، نعناع، برغل، زيت زيتون وعصير ليمون

AED32/-

Quinoa Tabbouleh   

Chopped parsley & quinoa mix with fresh tomato, pomegranate seeds & spring onion with a lemon & olives ||| خليط بقدونس مقطع و كينوا مع طماطم، بذور رمان، بصل أخضر مع ليمون وزيتون

AED28/-

Fattoush Salad   

Toasted khubz, mixed greens, radishes, tomatoes ||| خبز توست، خليط خضروات، فجل وطماطم

AED32/-

Olvieh SALAD   

Potatoes, chicken, eggs, pickles, hummus and mayonnaise. ||| بطاطا، دجاج، بيض، مخلل، حمص ومايونيز

AED26/-

Garden Salad   

Mixed greens, cherry tomato, cucumber, carrot, vinaigrette sauce ||| خليط خضروات، طماطم كرز، خيار، جزر وصوص الخل

AED68/-

Fesenjan Stew with Chicken   

Fesenjan Stew with Chicken. ||| مرق فيسنجان بالدجاج

AED65/-

Lobia POLO   

Green beans mixed with lamb and rice. ||| فاصوليا خضراء ممزوجة بلحم الضأن والأرز.

AED98/-

Baghali Polo with LAMB Shank   

Baghali Polo with Lamb Shank. ||| باجالي بولو مع قطعة لحم الضأن

AED62/-

Kabab Digi with Iranian rice   

traditional way of fried beef kebab serve with special tomato sauce and Iranian rice ||| طريقة تقليدية كباب بقري مقلي تقدم مع صلصة طماطم خاصة وأرز إيراني

AED62/-

Ghormeh Sabzi stew   

Ghormeh sabzi stew serve with rice ||| مرق غورمه سبزي تقدم مع الارز

AED58/-

Macaroni   

Persian style spaghetti Bolognese ||| سباغيتي بولونيز على الطريقة الفارسية

AED62/-

khoresht Bademjan   

Khoresht Bademjan is a delicious Persian lamb stew with aubergines/eggplants and tomatoes.||| خورشت بادمجان هو يخنة لحم الضأن الفارسي اللذيذ مع الباذنجان / الباذنجان والطماطم.

AED62/-

Akbar Jujeh   

Half a chicken slow cooked in butter serve with rice and pomegranate sauce ||| نصف دجاجة مطبوخة ببطء بالزبدة تقدم مع أرز و صوص رمان

AED64/-

Tahchin   

Oven baked crispy saffron rice cake with chicken ||| كعكة أرز بالزعفران مخبوزة بالفرن مع الدجاج

AED62/-

Khoresht Gheymeh Sibzamini   

khoresht gheymeh a delicious iranian stew made with yellow split peas, lamb meat, fried onion and ....||| خورشت قيمه يخنة إيرانية لذيذة مصنوعة من البازلاء الصفراء ولحم الضأن والبصل المقلي و ....

AED68/-

KHORESHT KARAFS   

Khoresh Karafs is a Persian stew made with lamb, celery and fresh herbs (mint and parsley). 'Karafs' translated from Persian is 'celery. ' .||||خورش كارفس هو حساء فارسي مصنوع من لحم الضأن والكرفس النعناع والبقدونس).

AED98/-

Baghali Polo with Lamb Shank   

Baghali Polo with Lamb Shank ||| باغالي بولو مع لحم الضأن

AED95/-

Sofreh's Slider Box   

Beef tikka slider, koobideh slider, juje mastislider, 12 pieces ||| سلايدر لحم بقري تكا، سلايدر كوبيده وسلايدر جوجى ماستي 12 قطعة

AED78/-

Vegetarian Slider Box   

3 falafel, 3 koko sabzi, 3 mirza Ghasemi, 3 kashk va bademjan ||| 3 فلافل، 3 كوكو سابزي، 3 ميرزا غاسمي، 3 كشك فا بادمجان

AED85/-

Sofreh Maghz and Zaban slider box   

6 slider brain sandwich and 6 slider beef tongue sandwich ||| 6 سندويتش برين سلايدر و 6 سندويتش لحم لسان سلايدر

AED85/-

Sofreh sausage bandari and kabab digi slider box   

6 mini sliders sausage bandari and 6 mini sliders kabab digi ||| 6 ميني سلايدر سجق بنداري و 6 ميني سلايدر كباب ديجي

AED85/-

Sofreh oloviyeh and cutlet slider box   

6 pcs mini oloviyeh sliders and 6 pcs cutlet mini sliders ||| 6 قطع ميني أولوفيه سلايدر و 6 قطع ميني سلايدر كستلاتة

AED32/-

Olvieh Sandwich   

Potato & chicken salad topped with tomato and pickles ||| سلطة بطاطا و دجاج مغطاة بالطماطم والمخلل

AED32/-

Cutlet Sandwich   

Meat cutlet, topped with tomato, pickles and local sauce ||| قطع لحم مغطاة بالطماطم، مخلل وصوص محلية

AED28/-

Eggplant Sandwich   

Fried eggplant, avocado, local sauce and your choice of topping ||| باذنجان مقلي، أفوكادو، صوص محلية وإختيارك من الإضافات

AED38/-

Maghz Sandwich   

Fried lamb brains topped with piaz jafary, piaz parsley, onion mix and local sauce ||| مخ لحم غنم مقلي مغطى ببياز جافار، بياز بقدونس، ميكس بصل وصوص محلية

AED38/-

Zaban Sandwich   

Fried beef tongue, topped with piaz jafary, piaz parsley, onion mix and local sauce ||| لسان لحم غنم مقلي مغطى ببياز جافار، بياز بقدونس، ميكس بصل وصوص محلية

AED38/-

Mix Maghz and Zaban Sandwich   

Mix Maghz and Zaban Wrap. ||| ماجهز و زابان مشكل

AED25/-

Falafel Wrap   

Falafel Wrap. ||| راب فلافل

AED38/-

Roast Beef And Mushroom Sandwich   

Roast Beef And Mushroom Sandwich. ||| سندويتش لحم بقري مشوي بالمشروم

AED38/-

Sausage Bandari Sandwich   

our traditional special fried sausage and tomato ||| سجق مقلي خاص بنا وطماطم

AED38/-

Kabab digi sandwich   

Sofreh famous pan fried beef patty serve with your choice of topping ||| شطيرة لحم بقري مشهورة سوفريه تقدم مع اختيارك من التزيين

AED38/-

Sausage Sandwich   

hot dog sausage served with your choice of topping with our special sauce ||| نقانق هوت دوج تقدم مع اختيارك من الصوص الخاص بنا

AED38/-

Parmesan Sausage Sandwich   

special sausage with parmesan cheese inside sausage serve with your choice of topping and our special sauce ||| سجق خاص مع جبنة بارميزان داخل نقانق يقدم مع اختيارك من التزيين وصلصتنا الخاصة

AED35/-

Kuku sabzi Sandwich   

frittata sandwich ||| شطيرة فريتاتا

AED38/-

Tikka Wrap   

Tender grilled beef kebab, marinated in labneh with your choice of topping ||| كباب لحم بقري طري مشوي، متبل في لبنة مع إختيارك من الإضافات

AED38/-

Koobideh Wrap   

Grilled minced lamb kebab, with your choice of topping ||| كباب لحم مفروم مشوي مع إختيارك من الإضافات

AED38/-

Juje Wrap   

Grilled chicken chunks, marinated in labneh with your choice of topping ||| قطع دجاج مشوي، متبل في لبنة مع إختيارك من الإضافات

AED44/-

Lamb Wrap   

Tender lamb kebab with your choice of topping, yogurt based kebab sauce ||| لحم غنم طري مع إختيارك من الإضافات وصوص الكباب بالزبادي

AED52/-

Double Koobideh Wrap   

2 Skewers Grilled minced lamb kebab, with your choice of topping. ||| أسياخ كباب لحم مفروم مشوي مع اختيارك من الكباب.

AED52/-

Double Jujeh wrap   

2 skewers Grilled chicken chunks, marinated in labneh with your choice of topping. ||| 2 سيخ قطع دجاج مشوية متبلة باللبنة مع اختيارك من التزيين.

AED52/-

Double Tikka Wrap   

2 skewers Tender grilled beef kebab, marinated in labneh with your choice of topping. ||| 2 سيخ كباب لحم بقري طري متبل باللبنة مع اختيارك من التزيين.

AED56/-

Double Lamb wrap   

2 Skewers Tender lamb kebab with your choice of topping and yogurt kebab sauce. ||| 2 سيخ كباب طري مع اختيارك من صوص كباب الزبادي.

AED54/-

Double Mix koobideh and Jujeh wrap   

1 skewer of minced lamb and 1 Skewer of tender chicken in a wrap, with a topping of your choice ||| سيخ لحم ضأن مفروم وسيخ دجاج طري في راب ، مع طبقة من اختيارك

AED54/-

Double Mix Koobideh and Lamb Chenjeh   

1 skewer of minced lamb and 1 skewer of lamb chenjeh in a wrap, with a topping of your choice ||| سيخ لحم ضأن مفروم و سيخ شنجية لحم ضأن ملفوفة ، مع طبقة من اختيارك

AED54/-

Double Mix Juje and Lamb chenjeh   

1 skewer tender grilled chicken with one skewer tender lamb chenjeh ||| سيخ دجاج مشوي مع سيخ لحم غنم طري شنجه

AED95/-

Kebab Soltani   

1 Skewer koobideh and 1 skewer fillet mignon kebab, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| 1 سيخ كبيدة و 1 كباب سيخ فيليه مينون، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED68/-

Koobideh   

Grilled minced Lamb kebab, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper |||كباب لحم خروف مفروم، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED72/-

Tikka Masti   

Grilled fillet kebab marinated in labneh, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| وفلفل أخضر مشوي كباب فيليه مشوي و متبل في لبنة، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية

AED68/-

Juje Masti   

Grilled chicken chunks marinated in labneh, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| قطع دجاج مشوي و متبل في لبنة، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED80/-

Chenjeh   

Grilled tender tikka fillet kebab, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| كباب تكا فيليه طري مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED110/-

Shishlik   

Grilled lamb chops, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| ريش لحم ضأن مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED80/-

Barg   

Grilled fillet mignon kebab, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| كباب فيليه مينون مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

Juje   

Grilled marinated chicken kebab, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| كباب دجاج متبل ومشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED95/-

kabab Vaziri   

Saffron marinated boneless chicken thigh and one skewer koobideh grilled to perfection ||||فخذ دجاج منزوع العظم متبل بالزعفران وسيخ واحد كوبيدة مشوي بإتقان

AED90/-

Fillet Roll   

Grilled rolled lamb fillet kebab, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| كباب لحم غنم فيليه مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED90/-

Lamb Kebab   

Grilled tender lamb kebab, served with 1 side, local bread, charred tomato, roasted green pepper, and local yogurt based dip ||| كباب لحم غنم طري مشوي، تقدم مع1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مفحمة، فلفل أخضر محمر وصوص زبادي محلي

AED85/-

Kebab Torsh   

Grilled sweet and sour beef tenderloin in pomegranate paste and crushed walnuts, 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| لحم بقري تندرليون حلو حامض مشوي في معجون الرمان وجوز مسحوق، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED78/-

Bakhtiyary Kebab   

Combination of grilled lamb, chicken, onions, bell pepper, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and ||| مزيج من لحم الغنم المشوي، الدجاج، البصل، الفلفل الحلو، يقدم مع طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية و

AED74/-

Kabab Negini   

200g minced lamb with saffron-marinated chicken on top ||| 200 جرام لحم ضأن مفروم مع دجاج متبل بالزعفران

AED95/-

Mixed Grilled For One   

1 skewer koobideh, 1 skewer tikka masti, 1 skewer juje masti ,1 side ||| سيخ كبدية، سيخ تكا ماستي، سيخ جوجي ماستي و1 طبق جانبي

AED180/-

Mixed Grilled For Two   

2 skewers koobideh, 2 skewers tikka masti, 2 skewers juje masti, 2 sides ||| 2 أسياخ كبدية، 2 أسياخ تكا ماستي، 2 أسياخ جوجي ماستي و2 أطباق جانبية

AED350/-

Mixed Grilled For Four   

4 skewers koobideh, 4 skewers tikka masti, 4 skewers juje masti, 4 sides ||| 4 أسياخ كبدية، 4 أسياخ تكا ماستي، 4 أسياخ جوجي ماستي و4 أطباق جانبية

AED34/-

Single Skewer   

One skewer koobide without side ||| سيخ كوبيد واحد بدون جانب

AED75/-

Juje Bonless Thigh   

Tender Boneless chicken Thigh marinated in saffron ||| فخذ دجاج طري متبل بالزعفران

AED108/-

TAHDIG BOX BAGHALI POLO NECK   

A Persian culinary delight BROAD BEANS RICE WITH LAMB NECK WITH TWO LAYERS OF TAHDIG ON BOTTOM AND TOP, Tahdig is a crispy and golden rice dish, . .|||متعة الطهي الفارسي: أرز الفاصوليا العريضة مع رقبة لحم الضأن مع طبقتين من التهديج في الأسفل والأعلى، التهديج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء. يقدم هذا الطبق مزيجًا مثاليًا من النكهات والقوام الغني. استمتع بها كطبق مستقل، مما يوفر المذاق الأصيل للمطبخ الفارسي.

AED75/-

TAHDIG BOX LOBIA POLO   

A Persian culinary LOBIA POLO MIX RICE WITH GREEN BEANS AND TOMATO AND LAMB PLUS T dish,crust at the bottom of the pot. ||| طبق الطهي الفارسي لوبيا بولو، خليط الأرز مع الفاصوليا الخضراء والطماطم ولحم الضأن بالإضافة إلى القشرة في قاع الوعاء.

AED72/-

TAHDIG BOX GHORMEH SABZI   

A Persian culinary delight GHIRMEH SABZI STEW WITH LAMB PLUS TWO LAYERS OF TAHDIG ON BOTTOM AND TOP, ||| متعة الطهي الفارسي: يخنة غرمه سابزي مع لحم الضأن بالإضافة إلى طبقتين من التهديج في الأسفل والأعلى، التهديج هو طبق أرز مقرمش

AED72/-

TAHDIG BOX AKBAR JUJEH   

A Persian culinary delight ONE HALF A CHICKEN SLOW COOKED IN BUTTER PLUS TAHDIG BOTTOM AND TOP , crispy and golden rice dish, traditionally prepared by creating a delectable crust at the bottom of the pot. ||| متعة الطهي الفارسي: نصف دجاجة مطبوخة ببطء في الزبدة بالإضافة إلى التهديج من الأسفل والأعلى، التهديج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء.

AED72/-

TAHDIG BOX GHEYMEH SIBZAMINI   

A Persian culinary delight GHEYMEH STEW WITH LAMB PLUS TWO LAYERS OF TAHDIG ON BOTTOM AND TOP, delectable crust at the bottom of the pot .||| متعة الطهي الفارسي: يخنة الغيمة مع لحم الضأن بالإضافة إلى طبقتين من التهديج في الأسفل والأعلى، وقشرة لذيذة في قاع الإناء

AED78/-

TAHDIG BOX FESENJAN   

A Persian culinary delight, crispy and golden rice dish, FESENJAN STEW WITH CHICKEN BREAST WALNUT AND POMOGRENATE MULASES crust at the bottom of the pot. ||| متعة الطهي الفارسي، طبق أرز مقرمش وذهبي، يخنة الفسنجان مع صدر الدجاج والجوز وقشرة دبس الرمان في قاع الوعاء

AED78/-

TAHDIG BOX KARAFS   

A Persian culinary delight CELERY STEW WITH LAMB , Tahdig is a crispy and golden rice dish, traditionally prepared by creating a delectable crust at the bottom of the pot. ||| طهي الكرفس الفارسي مع لحم الضأن، التهدج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء.

AED72/-

TAHDIG BOX KHORESHT GHOREH BADEMJAN   

A Persian culinary delight EGGPLANT STEW WITH LAMB , Tahdig is a crispy and golden rice dish, a delectable crust at the bottom of the pot. |||حساء الباذنجان مع لحم الضأن من الأطباق الفارسية اللذيذة، وهو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء.

AED105/-

TAHDIG BOX SOLTANI   

A Persian culinary delight KABAB SOLTANI A SKEWER LAMB KOOBIDEH AND ONE BEEF STAKE, ||| متعة الطهي الفارسي كباب سلطاني وسيخ لحم خروف كوبيدة وقطعة لحم بقري واحدة، التهدج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء.

AED78/-

TAHDIG BOX KOOBIDEH   

A Persian culinary delight KABAB KOOBIDEH TWO SKEWERS LAMB KOOBIDEH AND ,a crispy and golden rice dish, tdelectable crust at the bottom of the pot. ||| متعة الطهي الفارسي كباب كوبيدة سيخان من كوبيدة لحم الضأن وطبق أرز مقرمش وذهبي، قشرة لذيذة في قاع الوعاء

AED78/-

TAHDIG BOX JUJEH BONELESS   

A Persian culinary delight JUJEH KABAB SAFRON, Tahdig is a crispy and golden rice dish, traditionally prepared by crust at the bottom of the pot. ||| متعة الطهي الفارسي: دجاج جوجيه كباب المتبل بالزعفران، التهدج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء.

AED85/-

TAHDIG BOX JUJEH BONELESS THIGH   

A Persian culinary delight JUJEH BONELESS CHICKEN IN SAFRON, crispy and golden rice dish, crust at the bottom of the pot. ||| متعة الطهي الفارسي جوجيه كباب دجاج بدون عظم متبل بالزعفران، التهديج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء.

AED115/-

TAHDIG BOX KOOBIDEH AND LAMB KABAB   

A Persian culinary delight ONE SKEWER LAMB KOOBIDEH AND LAMB KABAB ||| متعة الطهي الفارسي سيخ لحم خروف كوبيدة ولحم كباب

AED105/-

TAHDIG BOX VAZIRI   

A Persian culinary delight one skewer lamb koobideh and chicken boneless thigh plus tahdig bottom and top ta ||| متعة الطهي الفارسي: سيخ لحم خروف كوبيدة ودجاج بدون عظم الفخذ بالإضافة إلى تهديج من الأسفل والأعلى،.

AED78/-

TAHDIG BOX JUJE MASTI   

A Persian culinary delight JUJEH MASTI CHICKEN MARINATED IN YOGHURT , Tahdig is a crispy and golden rice dish, crust at the bottom of the pot. ||| متعة الطهي الفارسي: دجاج جوجيه ماستي المتبل بالزبادي، التهدج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء. م

AED82/-

TAHDIG BOX TIKEH MASTI   

A Persian culinary delight BEEF CUBES YOGHURT, Tahdig is a crispy and golden rice dish, traditionally prepared delectable crust at the bottom of the pot ||| مكعبات لحم البقر الفارسية المتبلة بالزبادي، التهدج هو طبق أرز ذهبي ومقرمش، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء

AED100/-

TAHDIG BOX LAMB KABAB   

A Persian culinary delight CHARGRILLED LAMB CUBES , Tahdig is a crispy and golden rice dish, traditionally prepared by creating a delectable crust at the bottom of the pot ||| مكعبات لحم ضأن مشوية من المطبخ الفارسي، التهديج هو طبق أرز مقرمش وذهبي، يتم إعداده تقليديًا عن طريق تكوين قشرة لذيذة في قاع الوعاء

AED58/-

Sofreh Special Pizza   

black olive, sweet corns, our special marinara sauce, chicken jambon, beef jambon, sausage, mushroom ||| زيتون اسود ، ذرة حلوة ، صلصة المارينارا الخاصة بنا ، جامبون دجاج ، جامبون بقري ، سجق ، مشروم

AED54/-

Sofreh Pepperoni Pizza   

Our special pepperoni and mushroom pizza |||بيتزا البيبروني والمشروم الخاصة بنا

AED56/-

Sofreh Grilled Chicken Pizza   

charcoal grilled tender chicken on the base of white sauce with mushroom and black olives and cheese ||| دجاج طري مشوي على الفحم على قاعدة صوص أبيض مع مشروم وزيتون أسود وجبنة

AED56/-

Sofreh Roast Beef Pizza   

shredded slow cooked beef with our special cream and mushroom sauce,mozareella cheese and bell pepper on top ||| لحم بقري مبشور مطهو ببطء مع الكريمة وصلصة المشروم الخاصة بنا ، جبنة الموزريلا والفلفل الحلو

AED50/-

Margherita Pizza   

our special tomato sauce with mozzarella cheese ||| صلصة الطماطم الخاصة بنا مع جبنة الموزاريلا

AED52/-

Vegetable Pizza   

capsicum, corn, mushroom, black olive, our special tomato sauce and mozzarella cheese ||| فليفلة ، ذرة ، مشروم ، زيتون أسود ، صلصة الطماطم الخاصة بنا وجبنة الموزاريلا

AED15/-

Zaatar Saj   

Zaatar Saj. ||| صاج زعتر

AED22/-

Zaatar with Mozzarella Cheese Saj   

Zaatar with Mozzarella Cheese Saj. ||| صاج زعتر مع جبنة موزاريلا

AED20/-

Labneh with Honey Saj   

Labneh with Honey Saj. ||| صاج لبنة بالعسل

AED20/-

Cheese Akawi Saj   

Cheese Akawi Saj. ||| صاج جبنة عكاوي

AED20/-

Lahmeh Bi Ajin Manoucheh   

Beef ground with tomatoes and onions, pomegranate molasses and topped with fresh parsley ||| لحم بقري جراوند مع طماطم و بصل، دبس الرمان ومغطى ببقدونس طازج

AED25/-

Lahmeh Bi'ajin with Mozzarella Cheese   

Beef ground with tomatoes and onions with mozzarella cheese and topped with fresh parsley ||| لحم بقري جراوند مع طماطم و بصل مع جبنة موزاريلا مغطاة ببقدونس طازج

AED20/-

Akawi Cheese Manoucheh   

Akawi Cheese Manoucheh. ||| منقوشة جبنة عكاوي

AED15/-

Zaatar Manoucheh   

Zaatar, herbs and olive oil mix ||| زعتر، أعشاب وميكس زيت زيتون

AED15/-

Labneh Manoucheh   

Labneh Manoucheh. ||| منقوشة لبنة

AED25/-

Spinach With Pomegranate Seeds And Walnuts Manoucheh   

Spinach. ||| منقوشة بحبات الرمان والجوز

AED25/-

Spinach With Feta Cheese   

Spinach With Feta Cheese ||| سبانخ مع جبنة فيتا

Mineral Water   

Mineral Water. ||| مياه معدنية

Sparkling Water   

Sparkling Water. ||| مياه فوارة

Soft Drink   

Soft Drink. ||| المشروبات الغازية

AED20/-

Fresh Juice   

Fresh Juice. ||| عصير طازج

AED18/-

Lemonade & Mint   

Lemonade & Mint. ||| ليمونادة ونعناع

Laban   

Traditional yogurt drink ||| مشروب زبادي تقليدي

AED12/-

Persian Sharbat   

Chia Seeds, Rosewater, Water, Honey ||| بذور الشيا وماء الورد والماء والعسل

AED10/-

Tea   

Tea. ||| شاي

AED32/-

Fresh pomegranate juice   

freshly squeezed pomegranate ||| عصير الرمان الطازج

AED18/-

Halva   

served warm ||| تقدم دافئة

AED25/-

Faloudah   

Persian rosewater and lemon sorbet with crunchy frozen noodles served with freshly squeezed lime and sour cherry syrup ||| مياه ورد و شربات ليمون فارسية مع نودلز مقرمشة مجمدة، تقدم مع ليمون طازج وشراب كرز حامض

AED25/-

Saffron Ice Cream   

With a blend of crunchy pistachios, heady rosewater, cream chunks and saffron with rice wafers ||| مع خليط من فستق مقرمش، ماء ورد مسكر، قطع كريم وزعتر يقدم مع رقائق الأرز

Nutella   

Nutella ||| نوتيلا

AED22/-

Lotus & Cream   

Lotus cream & honey ||| كريم لوتس وعسل

AED19/-

Strawberry & Cream   

Topped with home-made strawberry jam ||| مغطاة بمربى فراولة مصنوعة بالمنزل

AED5/-

Extra [S]   

Extra [S]. ||| إضافي [S]

AED10/-

Extra [L]   

Extra [L]. ||| إضافي [L]

AED5/-

Extra Bread   

Extra Bread. ||| خبز اضافي

AED12/-

Rice   

Rice. ||| أرز

AED18/-

Iranian Rice   

one portion only Iranian rice (Kateh) ||| حصة واحدة فقط أرز إيراني (كاتيه)