Sofreh Kitchen and Grill

AED18/-

Feta & Herbs Flat Bread   

Sheep’s milk feta, assorted herbs, topped with crushed walnut, house bread ||| حليب غنم فيتا، أعشاب متنوعة مغطاة بجوز مسحوق وخبز محلي

AED25/-

Olive Paste   

Green olives, crushed walnuts, pomegranate molasses, assorted herbs ||| زيتون أخضر، جوز مسحوق، دبس الرمان وأعشاب متنوعة

AED15/-

Mast Mousir   

Strained yogurt, Persian shallots ||| زبادي وكراث فارسي

AED15/-

Mast-O-Khiar   

Yogurt & cucumber with mixed-in sweet raisins, crushed walnut ||| اللبن والخيار مع الزبيب الحلو والجوز المهروس

AED22/-

Kashk-O-Bademjan   

Roasted eggplant, crispy onion, cured whey yogurt, mint oil ||| باذنجان مشوي ، بصل مقرمش ، لبن زبادي ، زيت نعناع

AED22/-

Mirza Ghasemi   

Charred eggplant, slow-roasted tomato, garlic sauce, poached eggs ||| باذنجان مفحم، طماطم مطهوة ببطء، بيض نص مسلوق وصوص ثوم

AED20/-

Hummus   

hummus, tahini, lemon juice and garlic ||| حمص، طحينة، عصير ليمون وثوم

AED20/-

Mutabbal   

Smoked eggplant, garlic basil, green chilli peppers ||| باذنجان مدخن، ريحان الثوم وفلفل أخضر حار

AED19/-

Kuku Sabzi Herb Frittata   

Served with assorted local pickles & local bread ||| تقدم مع مخلل محلي وخبز محلي

AED28/-

Meat Cutlet   

Served with assorted local pickles & local bread ||| تقدم مع مخلل محلي وخبز محلي

AED15/-

Barley Soup   

Creamy and rich in flavour served with local bread ||| شوربة كريمي تقدم مع خبز محلي

AED18/-

Ash   

Whole wheat noodles, garden-fresh herbs, lentils & cured yogurt, topped with garlic chips, fried mint & crispy onions ||| شعيرية بالقمح الكامل، أعشاب، عدس و زبادي معالج مغطى ب رقائق الثوم، نعناع مقلي وبصل مقرمش

AED12/-

French Fries   

AED6/-

Barbari Bread   

AED12/-

Falafel   

5 pcs delicious crispy falafel bites ||| 5 قطع من الفلافل المقرمشة

AED38/-

Kebab Salad   

Romaine lettuce, avocado, cherry tomato, grilled chicken chunks and grilled beef chunks ||| خس روماين، أفوكادو، طماطم كرز، قطع دجاج مشوي وقطع لحم مشوي

AED18/-

Shirazy Salad   

Vine ripe tomato, cucumber, red onion, sumac, mint, citrus, olive oil ||| طماطم كرمة، خيار، بصل أحمر، سماق، نعناع، ليمون و زيت زيتون

AED18/-

Tabbouleh Salad   

Parsley, tomatoes, mint, onion, bulgur, olive oil, lemon juice ||| بقدونس، طماطم، نعناع، برغل، زيت زيتون وعصير ليمون

AED24/-

Quinoa Tabbouleh   

Chopped parsley & quinoa mix with fresh tomato, pomegranate seeds & spring onion with a lemon & olives ||| خليط بقدونس مقطع و كينوا مع طماطم، بذور رمان، بصل أخضر مع ليمون وزيتون

AED18/-

Fattoush Salad   

Toasted khubz, mixed greens, radishes, tomatoes ||| خبز توست، خليط خضروات، فجل وطماطم

AED25/-

Olvieh Salad   

Potatoes, chicken, eggs, pickles, hummus and mayonnaise. ||| بطاطا، دجاج، بيض، مخلل، حمص ومايونيز

AED18/-

Garden Salad   

Mixed greens, cherry tomato, cucumber, carrot, vinaigrette sauce ||| خليط خضروات، طماطم كرز، خيار، جزر وصوص الخل

AED35/-

Tikka Wrap   

Tender grilled beef kebab, marinated in labneh with your choice of topping ||| كباب لحم بقري طري مشوي، متبل في لبنة مع إختيارك من الإضافات

AED35/-

Koobideh Wrap   

Grilled minced lamb kebab, with your choice of topping ||| كباب لحم مفروم مشوي مع إختيارك من الإضافات

AED35/-

Juje Wrap   

Grilled chicken chunks, marinated in labneh with your choice of topping ||| قطع دجاج مشوي، متبل في لبنة مع إختيارك من الإضافات

AED40/-

Lamb Wrap   

Tender lamb kebab with your choice of topping, yogurt based kebab sauce ||| لحم غنم طري مع إختيارك من الإضافات وصوص الكباب بالزبادي

AED68/-

Sofreh's Slider Box   

Beef tikka slider, koobideh slider, juje mastislider, 12 pieces ||| سلايدر لحم بقري تكا، سلايدر كوبيده وسلايدر جوجى ماستي 12 قطعة

AED28/-

Olvieh Wrap   

Potato & chicken salad topped with tomato and pickles ||| سلطة بطاطا و دجاج مغطاة بالطماطم والمخلل

AED28/-

Cutlet Wrap   

Meat cutlet, topped with tomato, pickles and local sauce ||| قطع لحم مغطاة بالطماطم، مخلل وصوص محلية

AED25/-

Eggplant Wrap   

Fried eggplant, avocado, local sauce and your choice of topping ||| باذنجان مقلي، أفوكادو، صوص محلية وإختيارك من الإضافات

AED38/-

Maghz Wrap   

Fried lamb brains topped with piaz jafary, piaz parsley, onion mix and local sauce ||| مخ لحم غنم مقلي مغطى ببياز جافار، بياز بقدونس، ميكس بصل وصوص محلية

AED38/-

Zaban Wrap   

Fried beef tongue, topped with piaz jafary, piaz parsley, onion mix and local sauce ||| لسان لحم غنم مقلي مغطى ببياز جافار، بياز بقدونس، ميكس بصل وصوص محلية

AED38/-

Mix Maghz and Zaban Wrap   

AED20/-

Falafel Wrap   

AED52/-

Vegetarian Slider Box   

3 falafel, 3 koko sabzi, 3 mirza Ghasemi, 3 kashk va bademjan ||| 3 فلافل، 3 كوكو سابزي، 3 ميرزا غاسمي، 3 كشك فا بادمجان

AED38/-

Roast Beef And Mushroom Sandwich   

AED38/-

Sausage Bandari Sandwich   

our tradition special fried sausage and tomato ||| سجق مقلي خاص بنا وطماطم

AED68/-

Sofreh Maghz and Zaban slider box   

6 slider brain sandwich and 6 slider beef tongue sandwich ||| 6 سندويتش برين سلايدر و 6 سندويتش لحم لسان سلايدر

AED75/-

Kebab Soltani   

1 Skewer koobideh and 1 skewer fillet mignon kebab, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| 1 سيخ كبيدة و 1 كباب سيخ فيليه مينون، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED58/-

Koobideh   

Grilled minced beef kebab, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper |||كباب لحم بقري مفروم، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED58/-

Tikka Masti   

Grilled fillet kebab marinated in labneh, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| وفلفل أخضر مشوي كباب فيليه مشوي و متبل في لبنة، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية

AED58/-

Juje Masti   

Grilled chicken chunks marinated in labneh, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| قطع دجاج مشوي و متبل في لبنة، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED70/-

Chenjeh   

Grilled tender tikka fillet kebab, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| كباب تكا فيليه طري مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED90/-

Shishlik   

Grilled lamb chops, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| ريش لحم ضأن مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED70/-

Barg   

Grilled fillet mignon kebab, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| كباب فيليه مينون مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED80/-

Special Barg   

Grilled tender lamb steak kebab, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| كباب لحم غنم ستيك طري مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

Juje   

Grilled marinated chicken kebab, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| كباب دجاج متبل ومشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED78/-

Fillet Roll   

Grilled rolled lamb fillet kebab, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| كباب لحم غنم فيليه مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED78/-

Lamb Kebab   

Grilled tender lamb kebab, served with 1 side, local bread, charred tomato, roasted green pepper, and local yogurt based dip ||| كباب لحم غنم طري مشوي، تقدم مع1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مفحمة، فلفل أخضر محمر وصوص زبادي محلي

AED72/-

Kebab Torsh   

Grilled sweet and sour beef tenderloin marinated in pomegranate paste and crushed walnuts, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| لحم بقري تندرليون حلو حامض مشوي في معجون الرمان وجوز مسحوق، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED70/-

Bakhtiyary Kebab   

Combination of grilled lamb, chicken, onions, bell pepper, served with 1 side, local bread, charred tomatoes and roasted green pepper ||| مزيج من لحم غنم، دجاج، بصل وفلفل حلو مشوي، تقدم مع 1 طبق جانبي، خبز محلي، طماطم مشوية وفلفل أخضر مشوي

AED78/-

Mixed Grilled For One   

1 skewer koobideh, 1 skewer tikka masti, 1 skewer juje masti ,1 side ||| سيخ كبدية، سيخ تكا ماستي، سيخ جوجي ماستي و1 طبق جانبي

AED150/-

Mixed Grilled For Two   

2 skewers koobideh, 2 skewers tikka masti, 2 skewers juje masti, 2 sides ||| 2 أسياخ كبدية، 2 أسياخ تكا ماستي، 2 أسياخ جوجي ماستي و2 أطباق جانبية

AED280/-

Mixed Grilled For Four   

4 skewers koobideh, 4 skewers tikka masti, 4 skewers juje masti, 4 sides ||| 4 أسياخ كبدية، 4 أسياخ تكا ماستي، 4 أسياخ جوجي ماستي و4 أطباق جانبية

AED29/-

Single Skewer   

One skewer koobide without side ||| سيخ كوبيد واحد بدون جانب

AED50/-

Sofreh Special Pizza   

black olive, sweet corns, our special marinara sauce, chicken jambon, beef jambon, sausage, mushroom ||| زيتون اسود ، ذرة حلوة ، صلصة المارينارا الخاصة بنا ، جامبون دجاج ، جامبون بقري ، سجق ، مشروم

AED52/-

Sofreh Roast Beef Pizza   

shredded slow cooked beef with our special cream and mushroom sauce,mozareella cheese and bell pepper on top ||| لحم بقري مبشور مطهو ببطء مع الكريمة وصلصة المشروم الخاصة بنا ، جبنة الموزريلا والفلفل الحلو

AED45/-

Margherita Pizza   

our special tomato sauce with mozzarella cheese ||| صلصة الطماطم الخاصة بنا مع جبنة الموزاريلا

AED48/-

Vegetable Pizza   

capsicum, corn, mushroom, black olive, our special tomato sauce and mozzarella cheese ||| فليفلة ، ذرة ، مشروم ، زيتون أسود ، صلصة الطماطم الخاصة بنا وجبنة الموزاريلا

AED20/-

Lahmeh Bi Ajin Manoucheh   

Beef ground with tomatoes and onions, pomegranate molasses and topped with fresh parsley ||| لحم بقري جراوند مع طماطم و بصل، دبس الرمان ومغطى ببقدونس طازج

AED25/-

Lahmeh Bi'ajin with Mozzarella Cheese   

Beef ground with tomatoes and onions with mozzarella cheese and topped with fresh parsley ||| لحم بقري جراوند مع طماطم و بصل مع جبنة موزاريلا مغطاة ببقدونس طازج

AED20/-

Akawi Cheese Manoucheh   

AED15/-

Zaatar Manoucheh   

Zaatar, herbs and olive oil mix ||| زعتر، أعشاب وميكس زيت زيتون

AED12/-

Labneh Manoucheh   

Spinach   

AED15/-

Zaatar Saj   

AED22/-

Zaatar with Mozzarella Cheese Saj   

AED20/-

Labneh with Honey Saj   

AED20/-

Cheese Akawi Saj   

AED15/-

Halva   

served warm ||| تقدم دافئة

AED22/-

Faloudah   

Persian rosewater and lemon sorbet with crunchy frozen noodles served with freshly squeezed lime and sour cherry syrup | مياه ورد و شربات ليمون فارسية مع نودلز مقرمشة مجمدة، تقدم مع ليمون طازج وشراب كرز حامض

Nutella   

AED22/-

Lotus & Cream   

Lotus cream & honey ||| كريم لوتس وعسل

Mineral Water   

Sparkling Water   

Soft Drink   

AED15/-

Fresh Juice   

AED15/-

Lemonade & Mint   

Laban   

Traditional yogurt drink ||| مشروب زبادي تقليدي

AED12/-

Persian Sharbat   

Chia Seeds, Rosewater, Water, Honey ||| بذور الشيا وماء الورد والماء والعسل

AED10/-

Tea   

AED12/-

Rice   

AED18/-

Iranian Rice   

one portion only Iranian rice (Kateh) ||| حصة واحدة فقط أرز إيراني (كاتيه)